認定こども園 野田学園幼稚園

ようちえんの日常

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01/12
味めぐり「新潟県」

月に1回、都道府県の郷土料理や特産品を紹介する「味めぐり」という給食の日があります。
普段は、栄養士と教員がめぐる県を決めているのですが、なんと今回は5歳児男児から「今度、新潟にして!」とリクエストがありました。理由を尋ねると「お父さんが出張で新潟に行った」とのこと。献立は2か月前にたてているのですが、もちろん急遽変更!!
メニューは、新潟名物の「くるま麩の竜田揚げ」や「のっぺい汁」、生産量全国第一位の「まいたけ」を使ったものなどです。
 子ども達が、日本の地理や食文化に興味を広げていき、楽しんでくれるといいなと思っています。来月は、か○○わ県です。


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